アメリカーノとは?自宅でできる簡単&おいしい作り方を紹介!

エスプレッソドリンクの代表格、「アメリカーノ」について紹介します。

シンプルかつ奥深い味わいは、ゆったりとしたリラックスタイムにぴったり。

意外と簡単な作り方も紹介するので、ぜひお試しください。

アメリカーノとは

アメリカーノとは

アメリカーノとは、エスプレッソにお湯を注いで作るコーヒーのこと。エスプレッソを牛乳で割ると「ラテ」、お湯で割ると「アメリカーノ」と呼ばれます。

一般的なレギュラーコーヒーとは異なり、コーヒー豆の風味を楽しむ飲み物です。そのため、ミルクや砂糖を入れて飲むことはほとんどありません。

アメリカーノの雑学

「アメリカーノ」という名前の由来は、エスプレッソを薄めて飲むアメリカ人を侮蔑した意味とする説が有力。

昔の人は、「エスプレッソは薄めずに飲むべきだ!」という、謎のプライドを持っていたようですね。

今となっては、エスプレッソドリンクの代表格とも言えるアメリカーノですが、このように意外な過去もありました。

アメリカーノの作り方

アメリカーノの作り方

非常にシンプルかつ奥深い「アメリカーノ」ですが、コーヒーミルとちょっとした器具(Handpressoなど)さえあれば誰でも簡単に作ることができます。

  1. コーヒー豆を挽く
  2. 約90℃のお湯で20ccほど抽出する
  3. 適量のお湯を注いで完成

はい、簡単ですね。

自分で作るのがメンドイって人は、全自動エスプレッソマシンを使うと良いです。コーヒー豆を入れて、ボタンをポチっと押すだけでOK!

抽出後は、お好みでお湯を注いで完成です。

アメリカーノをさらにおいしく

アメリカーノは、休日の朝から昼にかけて、ゆっくりと味わうのがおすすめ。キレのある苦味と深いコクが特徴で、冷めてもおいしいコーヒーです。

コーヒー豆本来の味を楽しむ飲み物なので、色々な種類の豆で淹れて飲み比べるのもいいかもしれませんね。

アメリカーノとは【まとめ】

アメリカーノとは【まとめ】

  • エスプレッソをお湯で割った飲み物
  • 豆の味が強く出るので、飲み比べも楽しい
  • 自宅で簡単に作れる

シンプルだけど奥が深いアメリカーノ。休日のリラックスタイムに、ゆったりと楽しんでみてください。

では、今回は以上です。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。